Pérou : les meilleures recettes de mon pays tout en images
Lourdes Pluvinage
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurPérou La cuisine péruvienne est l'une des plus diversifiées au monde en raison de la particularité géographique du pays et des cultures millénaires le composant. Découvrez une cuisine savoureuse, créative et très accessible. Ceviches, piments farcis, salade de quinoa, soupe andine, empanadas de boeuf, biscuits à la confiture de lait, pisco sour... Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas. Cuisiner péruvien, c'est easy ! |
RésuméDes recettes péruviennes expliquées en pas à pas et composées d'ingrédients emblématiques : riz, maïs, café, pisco, avocat, tomate, chocolat, entre autres. Avec des informations sur les habitudes culinaires du Pérou. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
30 juin 2023
Collection(s)
Easy : la cuisine tout en images
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Sandra Mahut
(Photographe), Sandra Mahut
(Directeur artistique) EAN
9782317033070
Nombre de pages
139
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
25.0
cm x
19.0
cm x
1.9
cm
Poids
608
g
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