Aziz Mokhtari cuisine : la sincérité sans détour - Aziz Mokhtari

Aziz Mokhtari cuisine : la sincérité sans détour

Aziz Mokhtari

Sud-Ouest | novembre 2021
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Résumé

Le chef du restaurant toulousain Les p'tits fayots présente des recettes simples à réaliser afin de magnifier les saveurs de chaque produit : pot-au-feu, riz au lait, seiches en persillade, tatin d'échalotes ou encore ganache au chocolat. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
5 novembre 2021
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Géraldine Pellé (Photographe), Géraldine Pellé (Auteur du texte)
EAN
9782817708683
Nombre de pages
90 pages
Reliure
Broché
Dimensions
28.0 cm x 20.0 cm x 1.5 cm
Poids
498 g

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